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氣流膨化機-武漢香來爾機械(在線咨詢)

武漢香來爾食品機械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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    氣流膨化機-武漢香來爾機械(在線咨詢):
    氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機


     關于目前市面上膨化機的分類

       由于用途和設備的不同,膨化食品有以下三種類型:一是一類用擠壓式膨化機,以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品;二是第二類用擠壓式膨化機,以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類為原料,經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出間接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。







    設備參數(shù)及價格

    種類 膨化機

    產(chǎn)品別名 糧食膨化機

    品牌:香來爾

    型號:XLR-QP50C

    電壓:220-380(v)

    功率:0.75(kw)

    產(chǎn)品用途:膨化食品

    外形尺寸:1750×860×1650(mm)

    凈重:700(kg)

    價格:29800(元)

    包裝 絨毯

    更安全更節(jié)能氣流膨化機武漢香來爾食品機械有限公司提供。武漢香來爾食品機械有限公司(www.8288.cn)提供優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品,受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士極大的肯定和信任。我們公司是全網(wǎng)商盟認證會員,點擊頁面的商盟客服圖標,可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快!



    影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素

    (1)糊化:淀粉粒在適當溫度下(60~80℃ ),在水中溶漲,分裂,形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用。

    只有充分糊化但又沒有解體的淀粉,分子間氫鏈大量斷開,充分吸水,為下一步老化時淀粉粒高度晶化包住水分,從而為造成可觀的膨化度奠定基礎。

    (2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中,糊化時吸收的水分被包人淀粉的微晶結(jié)構(gòu),在高溫油炸時,氣流膨化機,造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出,使淀粉組織膨脹,形成多孔、疏松結(jié)構(gòu),達到膨化的目的。

    (3)干燥: 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。





    氣流膨化機-武漢香來爾機械由武漢香來爾食品機械有限公司提供。武漢香來爾食品機械有限公司(www.8288.cn)堅持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支技術過硬的員工隊伍,力求提供好的產(chǎn)品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。香來爾——您可信賴的朋友,公司地址:武漢江夏區(qū)鄭店街道綜合村工業(yè)區(qū)(107國道東風小學西800米),聯(lián)系人:蔡經(jīng)理。同時本公司(www.danjuanji.com.cn)還是從事蛋卷機,蛋卷機價格,蛋卷機多少錢一臺的廠家,歡迎來電咨詢。
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